Llevamos ya tiempo dándole vueltas a la nueva carta de bodas 2016 y el pasado miércoles el equipo de Mangoa Catering se reunió  para realizar una degustación que nos tenía preparada nuestro jefe de cocina Daniel Morales. Entre risas y comentarios  pasamos una tarde divertida probando las nuevas creaciones tanto de canapés, entrantes, principales y postres.  Como tantas otras veces, nos sorprendió y quedamos encantados con el resultado.

Estamos deseando empezar con las pruebas de menú  para mostrárselos a todas las parejas que se casan con nosotros el año que viene.

Os dejo algunas imágenes de algunos de los canapés, poco a poco os iré mostrando los platos.

¡Espero que os gusten!

Maíz Crujiente con Crema de Jamón Ibérico

Dúo e Cremas: Guacamole y Porra Antequerana con Brotes

Macarón con Arrollado de Salmón y Morro de Ajoblanco